クライアントの希望をしっかりと聞きとれること。

だと、こまきは思います。

好きなことを好きなように、
なんの縛りもなく、書き綴ることは、誰にだって出来ます。
しかし、仕事はそんなわけにはいきません。

自分の意見とは反する目線で書くことを求められたり、
性別を超え、書かなければいけなかったり。
そこには、様々な状況があるわけです。
それらの希望をしっかりと汲み取り、
なおかつ、自分らしさも加えて書きあげる。
これが、プロの仕事です。

自分の好きなことを書きならべる。
これでは、単なる趣味の領域。

仕事である以上、クライアントや社会情勢、作品の生み出す収益。
これらを踏まえて作品を書けるかどうかが、大切なのです。

PS
エッセイであれば、好きなことを買いてるんじゃないの？
と思われるかもしれません。
いいえ、それだって、決して好きなように書けるわけじゃないんですよ。
出版社の意向は汲みつつ、みんなお仕事しているのですから。