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京都製菓製パン技術専門学校

特色

ゼロからスタート!
京都で世界に誇れるプロになる!

京都製菓製ハ?ン技術専門学校では、基礎から応用まで幅広く技術を学ぶことができ、初心者からでも調理・製菓分野のプロを目指せます。
またレストラン実習・ショップ実践を通して運営力やサービス力などの現場力を高めることができ、日々自分の成長を実感できます!

▽永く愛される人気店を自分たちの手で!
2年制上級科が行う『SHOP&CAFE実践』では、一般の方も利用できるショップやカフェを運営します。学生は自分たちがつくったお菓子やパンを自ら販売することで、大量生産だけでなく、接客やサービス・店舗運営についても学びます。

▽One to Oneの指導で、苦手ゼロへ!
「先生と学生の距離が近い」京都製菓だから、きめ細やかで親身な指導を受けることができます。1テーブル4名で行う実習や、分野を細分化した専門教育により、現場で役立つ実践力が身につきます。

現場を想定した最新の施設・設備で、厳選された食材や器具に触れながら学ぶ「ハンズオン・トレーニング」を中心に、現場経験豊富な講師陣があなたの夢の実現を全力でサポートします!
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